CUANDO LOS PAREJAS O AMIGOS VAN A MÍ EN LA INVITACIÓN, SIEMPRE TOMO LA PREGUNTA EN LA QUE EL RESTAURANTE LOS CONSIDERARÁ. QUIERO VER LA RESPONSABILIDAD MÁS IMPORTANTE. INUSUAL, CON SERVICIO DECENTE Y EN UNA ATMÓSFERA AGRADABLE Y, POR supuesto, TODOS ESTOS PLACERES SON A PRECIOS ACEPTABLES.
Uno de los días soleados de invierno de Dubai, tuve la suerte de tomar una mesa en la terraza del restaurante tailandés Mango Tree, ubicado en un pequeño centro comercial, estilizado como un mercado árabe, Souk Al Bahar. De hecho, encontrar un lugar libre al aire libre en un día similar no es tan fácil: el restaurante es popular y sus visitantes prefieren disfrutar del almuerzo o la cena mientras admiran el juego elegante de las fuentes musicales. Por lo tanto, es mejor preocuparse por la mesa con unos días de anticipación. El interior también es bastante acogedor y hermoso: el elegante salón está dividido en dos partes: un elegante bar / restaurante y un área privada.
Nuestro lugar resultó estar en el "lado" de la terraza, desde donde una estructura magnífica era claramente visible, cuyas ventanas reflejaban rayos de sol, resonando con resplandor en el agua. A veces nos llegaban salpicaduras de fuentes que, sin embargo, no interferían en absoluto e incluso se refrescaban. En un ambiente tan tranquilo, quería pasar más tiempo, dado que los cambios de numerosos platos todavía no terminaban allí.
De todas las variedades de cocina oriental, me encanta el tailandés, por la delicada combinación de gustos contrastantes: dulce, agrio, salado, amargo y picante. No hay picante indio ardiente picante y una fuerte dulzura china en él. Todo es sutil y aireado. Los tres ingredientes principales de la cocina tailandesa: arroz, chile y leche de coco, se complementaron con una fragante fruta tropical en el Mango Tree. Cual te parece Por supuesto, según el nombre de la institución: ¡mango! Este producto nos ha encontrado literalmente en cada plato, al menos en forma de decoración. Tal vez, solo en mi marisco picante favorito Tom Yam no lo notamos.
Crujientes rollitos de primavera fritos con verduras, pollo en salsa agridulce con nueces, ensalada ligera con aguacate, langosta asada caliente ... ¡Era simplemente imposible parar! Especialmente teniendo en cuenta que el "brunch del viernes" que encontramos incluye un número ilimitado de cambios de comida por el mismo precio. Si no comiste todo, al menos inténtalo. A pesar de las pequeñas porciones, estábamos completamente satisfechos, y no había más fuerza ni lugar incluso para un cóctel de vitaminas con jugo recién exprimido. Pero para el postre, estábamos esperando el arroz con leche cocinado con leche de coco y adornado con rodajas de mango jugoso. Después de una cena tan sabrosa y abundante, ya no daba miedo ir a las tiendas cercanas; dicen que es mejor hacer compras con el estómago lleno para no comprar nada innecesario ...
De las desventajas raras: los platos no son tan afilados como los originales; una mesa con vista a las fuentes debe reservarse con al menos una semana de anticipación; El agua, sin embargo, vuela en la terraza abierta. De los profesionales: los platos están adaptados al gusto europeo, puedes traer a mamá aquí; los precios son muy razonables en comparación con otros restaurantes con licencia de alcohol en el área; para la cena hay un descuento del club Moskovsky.
